Amanda är född i Kråksmåla, Småland. Hon är dotter till den holländske konstnären Cornelis Ooms och växte upp i bl a Holland och Nordafrika. Först när hon var i skolåldern kom hon tillbaka till Sverige och Skåne, där hon kom att växa upp utanför Hörby.

Efter skolan kom hon in vid teater- och filmlinjen vid Falkenbergs folkhögskola. Hon fick kontakt med Unga Klara i Stockholm, som under ledning av Suzanne Osten kom att bli öppningen och grogrunden för Amandas teater och filmarbete. Hon började att arbeta som biljettförsäljare, ljud och ljustekniker, regiassistent och senare som skådespelare i föreställningarna ”Barnhat” och "Affären Danton". Osten gav henne också en roll i sin film ”Bröderna Mozart”.

Amanda spelade huvudrollen i en av 80-talets mest skandalomsusade norska filmer, ”Hotel St Pauli”. Hon nominerades till en Amanda, Norges motsvarighet till Guldbaggen, för sin insats och belönades senare med samma pris för sin roll i den norska filmen "Karachi". Amanda fick sitt kritikergenombrott i Sverige genom rollen som Linnea i Carl-Gustav Nykvists film ”Kvinnorna på taket” som tävlade om Guldpalmen i Cannes. Hennes första samarbete med Jan Troell var filmen "Så vit som en snö" i vilken hon spelade huvudrollen som Elsa Andersson. Amanda har medverkat i närmare fyrtio internationella och nationella produktioner både för film och TV.

Under de senaste åren har vi sett Amanda i de danska filmerna "Det hvide guld" i regi av Peder Pedersen, ”Det som ingen ved” i regi av Søren Kragh-Jacobsen samt i svenska filmer som "Sök" (regi: Maria von Heland) och "Harrys döttrar" (regi: Richard Hobert), för vilka hon Guldbagge-nominerades för bästa kvinnliga huvudroll, samt i TV-produktioner som "Upp till kamp", ”Wallander: Byfånen” och ”Lasermannen”.

På scen har hon bl a medverkat i ”Vi faller inte” av Kerstin Perski på Judiska Teatern, tillsammans med Darling Desperados i ”Vampyrernas natt” på Södra Teatern i Stockholm och Storan i Göteborg och i ”Stjärnor” på Teatern Fakiren i Malmö.

Amanda är även verksam som bildkonstnär och författare och har givit ut romanerna ”Nödvändighet” och ”Tålamod”. Hon har även skrivit och översatt dramatik och filmmanus.