Ellen spelade senast titelrollen i Kajsa Giertz kritikerrosade iscensättning av H C Andersens ”Den lilla sjöjungfrun” på Dramaten och dessförinnan såg vi henne i Tjechovs ”Körsbärsträdgården” i regi av Mats Ek, Molières ”Den girige” i regi av Gösta Ekman samt i Stefan Larssons uppmärksammade iscensättning av Tjechovs ”Måsen”

Tidigare har vi sett Ellen på Dramaten i ”Kamraterna”, ”Flyktbilen”, ”En prins, en våldnad och en vindmaskin”, ”En framrusande natt”, ”Fedra”, ”Nordost”, ”Kärlek och politik”, ”Ett drömspel” samt i ”Anna Larssons hemliga dagbok”, för vilken hon kritikerrosades. Svenska Dagbladet ansåg bl a att ”Ellen Mattsson gör ett kaxigt och hjärtskärande porträtt av Anna Larsson”.

På bio har vi sett Ellen i filmer som Hannes Holms "Underbar och älskad av alla", Klaus Härös "Den nya människan", Kjell-Åke Anderssons ”Vi hade i alla fall tur med vädret igen!” och "Wallander: Innan frosten" samt i Richard Hoberts "Harrys döttrar".

På TV har hon medverkat i produktioner som ”Våra vänners liv” i regi av Henrik Georgsson, ”Morden” i regi av Anders Engström, ”Livet i Fagervik” i regi av Harald Hamrell, "Främmande fågel" i regi av Erik Leijonborg, "Karlsson & Co." i regi av Harald Hamrell, ”AK3” i regi av Ernst Billgren, ”Lasse-Majas Detektivbyrå”, ”En uppstoppad hund” i regi av Kristina Humle, ”Lovisa och Carl Michael” i regi av Leif Magnusson samt i kortfilmerna "Perrongen" i regi av Therese Albäck” och ”2010” i regi av Beata Gårdeler.