Nina Zanjani fick sitt stora genombrott 2007 i rollen som Yasmin i Helena Bergströms regidebut "Se upp för dårarna". Jan-Olov Andersson i Aftonbladet ansåg att hon var "sensationell" i rollen.

Under de senaste åren har vi sett henne i två pjäser på Göteborgs Stadsteater: Friedrich Schillers ”Don Carlos” i regi av Eva Bergman och Björn Runges pjäs ”Night Rider” samt i G. E. Lessings "Nathan den vise" i regi av Eva Bergman på Stockholms Stadsteater. Vi såg henne också i SVT-produktionen "Selma" samt i SVT:s barnprogram ”Sura laxar och glada taxar”.

Nina Zanjani är uppvuxen i Göteborg och utbildade sig till skådespelare vid Teaterhögskolan i Stockholm. Där medverkade hon i skolans slutproduktioner av ”Ett drömspel” av August Strindberg i regi av Richard Turpin och "Tre systrar" av Anton Tjechov i regi av Peter Oskarson. Hon har tidigare studerat vid Stockholms Elementära Teaterskola (SET) samt vid Angeredsgymnasiets teaterlinje.

Under sin teaterpraktik vid Teaterhögskolan medverkade hon i den uppmärksammade pjäsen ”Järn” av Rona Munro, en samproduktion mellan Göteborgs Stadsteater Götaplatsen och Backa Teater i regi av Victoria Brattström. Nina rosades för sin insats och GP konstaterade bl a att "Zanjanis karaktär kräver återhållsamhet och hon briljerar i den konsten". Dagens Nyheter kallade pjäsen "storartad teater" och hyllade också Ninas insats: "det är imponerande att se en ung skådespelare som Nina Zanjani vara så säker i tajmingen och spelet utan ord".

Nina har även medverkat i Dramatens uppsättning av ”Festen” och i ”Woyzeck” på Elverket. Hon har också rest runt i Stockholms skärgård med teaterskeppet Constantia och medverkat i flera barnteateruppsättningar.